日子平平淡淡,又来到一年一度的春节。
外卖和许多工作一样,春节工作是奖励提成的。黄卓奕自然不会放过这种赚钱的机会。反正对他来说,春节没有什么特殊意义。
什么节日都与黄卓奕不关,他一般都不看日历的,只有某些游戏、或者工作才能迫使他去看一下日历。
虽然春节送单奖励可以,但单量太少,黄卓奕很难拿到奖励,算是勉勉强强可以拿到保底奖励。
他此刻真希望下雨,外卖就此爆单……新年期间还真的下过一场雨了!下雨期间每单外卖还有两块钱的补贴。
送了大半年的外卖,黄卓奕对这行业深有感触……总结起来就是三个字《不容易》!时不时因为各种情况挨罚扣工钱。
以前美团新客优惠时,他点过一份外卖,地点在明秀路的必胜客,送到秀安路家里,对方超时四十几分才送到他手里…当时黄卓奕是挺气愤的
现在他自己接触这个行业了,却有点释然。这行业并不像表面的简单。
首先骑手的工作机制是,骑手登陆美团众包app后点击上线,就进入等待美团派单时刻。这时美团接到外卖订单,就会分配给在线骑手。
此时骑手的工作app会发出提示音,告知有订单派发给你了,请你确认一下!这时骑手有可能会随机接到1至3个订单,复数订单一般都是粘在一起。
骑手接到订单时,有十五秒选择接还是不接?骑手如果不确认接单,则会可能导致今天失去许多工作。超过十五秒你没有接单,系统会默认你拒绝接订单。
因为美团内部派单是有优先顺序的,比如你在美团买了装备,美团会优先发给有装备骑手。还有就是美团给骑手派单时,如果骑手没有确认接单。系统会把你接单顺序排到底下,这就导致二十四小时以内;骑手难接到工作。
黄卓奕也是时不时遇到拒接问题,有些是他故意不接,有些是跟顾客通话时错过接单,有些是信号不好错过接单。
错过不接单两次,黄卓奕基本是可以收工回家休息了。(下雨天爆单除外)
黄卓奕在美团兼职是不买美团装备的,因为不带美团装备也有不带的好处。
因为有些小区是不允许外卖骑手骑车进去的,走路进去耗时太多,容易造成超时。而黄卓奕不戴工作装备,可以伪装成当地住户坐车混进小区。可以节省时间、准时完成工作。
带工作装备好处就是,冬天保温措施比较好。与顾客接头比较方便,顾客一眼就能认出你。
他送外卖都是:车头挂钩挂外卖、坐垫车箱里也放着外卖。这导致没有放雨具的空间,奈何后尾车架太短,不适合安装后尾箱。
送外卖……隔三差五,超时是免不了的。没有一个骑手敢说自己准时准点送达!除非他不要钱了,只送一单。
超时的原因错综复杂,其中可以分为:顾客原因、导航原因、商家原因、路况原因、美团派单原因、骑手自身失误原因、美团app原因。
顾客原因:只有三种情况,一种是顾客取餐太慢,十几分钟才出来取餐。第二种就是顾客写错地址或者定位误差太大(黄卓奕遇过定位误差一公里的外卖,也不知道对方用什么杂牌手机。)这导致骑手配送耗费额外时间。假设骑手当时身上还有其他外卖待处理,这就会影响另一个顾客获得外卖时间。第三种就是恶趣味顾客,故意放错误的地址,误导骑手到处转。(黄卓奕就遇到这种顾客两三次)
导航原因当然是指:骑手根据手机地图导航指示走,结果被引至死路,导致耗费大量时间,最终不能准时送达
商家原因有两方面:骑手根据导航去到现场,却找不到店铺,结果耗费大量时间。(黄卓奕有过一次倒霉经历,那天突然下起雷电大暴雨,当时黄卓奕没带雨具,接了订单不好退了,按照导航又无法找到店铺,多次抬头寻找查看店铺,眼睛不堪雨水的侵扰……想打电话问店铺老板,却被雨声雷声干扰,完全听不到对方说什么)。还有就是店铺出餐慢,等待中消耗大量时间。
路况原因是指:商铺或者顾客地址处于拥堵路段,有些地方开车来回进出耗费大量时间、导致配送超时。偶尔还会出现某路段突然封路,必须耗费大量时间绕道行走。
美团派单原因是指:派单不合理,订单之间店铺与顾客地址不顺路。有时陆续接了几个订单中,反而远订单没有近订单时间多。(黄卓奕没细看,曾经接到两个极其不顺路的订单,一个订单在南边,一个订单却在北边,结果另一个订单当然是超时了,不过这种情况比较少见,更多订单只是有些不顺路)。
骑手自身原因当然是指:骑手状态不佳、工作不熟练或者是疏忽大意导致的失误,一般都是送错地点、拿错外卖。
不论是什么因素造成了超时,顾客与平台一般都会把责任归咎于骑手,这就是如今骑手的处境。
虽然外卖超时原因虽然有很多,但是出现比较多的情况就是:商家出餐慢与顾客导航定位错误!这些问题都是可以控制的,只要优化美团app的后台系统程序,就可以尽可能消除这种问题。这就属于美团app要改善的原因。
比如每家商铺他们做菜时间都有不同,让商家自己设定出菜时间,然后以这个时间去派单给骑手(最好能额外设置特殊菜谱时间)。
顾客定位错误,这是一个较为常见的影响送餐因素!!比如当骑手导航送到顾客定位地点时;联系顾客出来取餐,但是顾客这定位是错误的,骑手自然无法把外卖交到顾客手里!这时就极为考验顾客与骑手的互动理解能力!
这时候骑手会问顾客在哪里?附近有什么地标建筑。顾客也会告诉骑车附近有什么地标建筑,告诉骑手怎么过来找他?如果此时骑手熟悉附近周围环境,或者顾客能清晰描述周围环境告知骑手如何过来。就可以快速解决问题
如果沟通无法解决,骑手只能要求顾客修改地址定位。要是顾客不知道如何修改地址定位导航,就只能添加顾客的微信,然后共享对方的位置。
修改地址应对方式说起来简单,但操作是挺耗费时间的,也『不是所有人都有良好的沟通能力』。一顿沟通操作就会耗费时间…导致手里全部订单超时。
所以美团app优化顾客与骑手沟通是显得极为重要!
首先在骑手工作页面中设置一个『呼叫顾客修改定位』的快捷键,当骑手按照定位,找不到顾客时,可以按动此键呼叫顾客改地址定位。
而顾客这边收到修改地址定位提示时,美团app可以引导顾客如何修改准确定位,比如链接wifi,去阳台空旷地方。
除此之外,还可以设置一个类似微信那种『分享实时位置』功能。
有条件话,可以设置房间,让骑手每次接到外卖时候…骑手与订单顾客们一同进去临时组群!
同时系统建立一张骑手行程图,清楚显示骑手要经过的路段区域,要给多少个顾客送外卖?
顾客知道路程后,也会大概猜到骑手几时可以送到自己手里!无需做多余的等待。顾客不想暴露自己住所,还可以做导航地图模糊处理。当骑手将外卖送达后,顾客可以主动退出房间,或等待十分钟后自动退出临时房间!
外卖公司也可以将这个临时房间弄成一个临时社交场所!让顾客们互帮互助、建立一些娱乐活动场所。
建立娱乐活动自然是指,外卖公司与某些公司做联动宣传!比如将某款游戏连接到临时外卖房间里,提供特殊的临时组队,获得特殊奖励加成!创造缘分系统,结识附近的人。
让顾客们互帮互助是指:外卖公司赋予顾客冻结订单时间。比如说某女需要提前拿到外卖,男性顾客可以绅士的冻结外卖倒计时,把外卖优先顺序转给其他人!让骑手先把外卖送给妹子手里!
当然也要警告骑手不能胁迫顾客冻结外卖时间,设置预防规则措施,保护顾客不被骑手胁迫。
这样做的结果就是:增加骑手与顾客的互信,也给外卖公司增加了拓展业务范围的空间!何乐而不为呢?
黄卓奕在送外卖时,有些顾客质问为什么不先送他?如果讨厌拼单,希望外卖小哥专门优先给送他!可以多付钱,提供专送服务。毕竟一分钱一分服务。大家应该可以理解。
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